Методологии Как это работает Аналитика Отрасли Запланировать демо
Платформа сенсорных и потребительских исследований

Полный цикл сенсорного анализа в одной платформе

12 типов исследований по международным стандартам. Создание исследований от задачи до готовых отчётов

Стандартизация по ISO и ASTM Ротация и балансировка образцов Верифицированная статистика: d′, ANOVA, p-value Отчёты PDF · Excel · CSV · API
Образец A Образец B p < 0.05 значимо
0 типов исследований от треугольного теста и дуо-трио до профиля вкуса и домашнего тестирования
0+ готовых шаблонов анкет конструктор анкет: VAS, JAR, гедоника и пользовательские шкалы
0 схем подачи образцов ротация Уильямса, рандомизированные блоки, слепые коды, скрытый контроль
0+ статистических модулей d′, ANOVA, PCA, penalty-анализ — сверены с R и стандартами
0 форматов экспорта PDF, XLSX, CSV, ZIP и JSON API
Сенсорная лаборатория: специалисты оценивают образцы продукта
Знакомо?

Как проходит исследование —
без платформы и с ней

Обычный процессручная работа в опросниках и таблицах, результат зависит от людей
  • Данные исследований собираются и обрабатываются вручную
  • Между сбором ответов и результатом проходят дни
  • Выводы держатся на экспертном мнении и их трудно защитить
  • Методики и расчёты зависят от конкретных сотрудников
  • Сложные исследования тяжело организовать вручную
  • Отчёты собираются каждый раз заново и различаются
  • Результаты разложены по файлам, папкам и почте
С Panelyxвесь цикл исследования — в платформе
  • Весь цикл автоматизирован — от анкеты до готовой статистики
  • Результаты готовы в день теста
  • Каждый вывод подкреплён статистической значимостью
  • Методики хранятся в платформе и не зависят от конкретных сотрудников
  • Ротацию, расписание и многодневные протоколы ведёт платформа
  • Отчёты PDF, XLSX, CSV и API — состав блоков задаёт конструктор отчётов
  • Все исследования хранятся в одной системе — прошлые результаты легко найти и сравнить
Сбор ответов

Полный цикл исследования —
от создания до сбора данных

Респондент получает приглашение по e-mail, ссылке или QR-коду — и проходит анкету на любом устройстве с браузером, без установки приложений.

Panelyx
Приглашение в исследование PR-207 · Сравнение двух рецептур йогурта
УчастиеАнонимно · 120 респондентов
ФорматОнлайн-анкета · 2 образца · ~10 минут
ВходПо коду — без регистрации
Приглашение в исследование

Отправьте приглашения по e-mail, ссылкой или QR-кодом. Участие может быть анонимным — вход по короткому коду, без регистрации.

452
Код образцаВопрос 1 из 6
Аромат Оцените интенсивность по шкале от 1 до 5
12345
СлабыйЯркий
Опрос на любом устройстве с браузером

Анкета открывается в браузере телефона, планшета или компьютера — без установки. Ответы проверяются на полноту перед отправкой.

Прогресс сбора42/120
Общая оценка образцов
Рецептура A
6,1
Рецептура B
6,9
d′1,9 p-value< 0.05 σ0,9
Результаты — сразу в системе

Ответы попадают в платформу в момент отправки: прогресс сбора, оценки и статистика обновляются сразу.

Задачи

С какими задачами
приходят в Panelyx

За каждым исследованием стоит бизнес-решение — а за отказом от исследования стоит его цена: провальный запуск, затянувшийся спор с поставщиком, ушедший покупатель.

Запуск новинки

Рецептур-кандидатов несколько, а выбрать финалиста нужно до вывода на рынок — и не на вкус трёх человек.

Сравнительное исследование на нужной выборке: оценки по образцам, значимость различий, обоснованный выбор.

Смена сырья или поставщика

Ингредиент меняется вынужденно, и главный риск — что постоянный покупатель заметит разницу.

Тест текущей и новой рецептуры до запуска в производство. Решение принимается на данных, до жалоб.

Снижение себестоимости

Рецептуру нужно удешевить, сохранив восприятие продукта — цена ошибки здесь измеряется долей рынка.

Серия сравнений удешевлённых вариантов с эталоном: видно, какая экономия проходит незаметно, а какая рушит вкус.

Стабильность качества

Продукт должен быть одинаковым от партии к партии и между площадками, а оценка партий — субъективна.

Регулярные оценки по единой шкале и сравнение с эталоном. Отклонение видно как тренд по данным.

Узнали свою задачу? Покажем, как она решается в Panelyx Запланировать демо
Методологии

Методологии
по международным стандартам

От треугольного теста до домашнего тестирования — 12 типов исследований четырёх классов. Для каждого платформа собирает анкету, ротацию образцов и статистику по стандарту ISO или ASTM.

Различительные различимы ли продукты?
Треугольный тестISO 4120 Дуо-триоISO 10399 ТетрадаASTM MNL26 A-не-AISO 8588
Сравнение с эталоном держит ли продукт стандарт?
Сравнение с эталономISO 5495 CTT — слепой тест против эталонаISO 8586
Дескриптивные каков сенсорный профиль?
Описательное исследованиеISO 13299 Профиль вкусаISO 13299
Потребительские нравится ли и почему?
Гедоническая оценкаISO 11136 Приёмочный тестISO 11136 РанжированиеISO 8587 HUT — домашнее тестированиеISO 11136
Не нашли нужный метод? Соберём методологию под ваш протокол Запланировать демо
Возможности

Всё для сенсорных исследований —
в одной платформе

Конструктор исследований

Тип исследования, образцы, анкета и логика настраиваются в интерфейсе — без разработчиков.

Дизайн эксперимента

Рандомизация, кодирование образцов, ротация и многодневные протоколы — платформа строит корректный план сама.

Сбор на любых устройствах

Телефон, планшет, компьютер. Респонденты просто открывают анкету и отвечают — ответы сразу в системе.

Статистика и вердикты

Значимость различий считается автоматически, под каждым результатом — готовый вывод.

Конструктор отчётов

Шаблон отчёта собирается из блоков под каждый тип исследования: какие графики, таблицы и выводы выводить — решаете вы. PDF и XLSX формируются автоматически.

Дашборды

Сводная картина по исследованиям и продуктам: статусы, динамика, результаты в одном экране.

Библиотека методик

Методики компании хранятся как шаблоны с версиями: черновик, публикация, история изменений.

База оценщиков

Ваши сотрудники или привлечённые потребители: платформа ведёт участников, группы и историю их участия в исследованиях.

Справочники

Продукты, атрибуты и методики ведутся централизованно и переиспользуются между исследованиями.

Как это работает

Исследование по шагам —
от образцов до отчёта

Платформа ведёт исследование по этапам: образцы, дизайн эксперимента, анкета, сбор ответов, анализ и отчёт. На каждом шаге — стандарты и проверенные расчёты, без ручных таблиц.

Образцы

Продукты и эталоны, скрытые дубли и контроль, партии и метаданные.

Дизайн

Рандомизация, ротация Уильямса, рандомизированные блоки, сессии и реплики, размер выборки.

Анкета

10 типов вопросов: шкалы, ранжирование, выбор, свободный текст; секции и ветвление.

Сбор

Слепые коды, порядок подачи, нейтрализация, вход по QR и коду, квоты.

Анализ

План из верифицированных стат-модулей: d′, ANOVA, PCA, вердикты.

Отчёт

Экран, дашборд, PDF, XLSX, CSV и API — один источник чисел во всех каналах.

Аналитика

Аналитика
по каждому типу исследования

Платформа сама формулирует вывод: различимы ли образцы, что нравится потребителям, какой атрибут портит оценку. Под каждым вердиктом — верифицированный расчёт: d′, ANOVA, penalty-анализ, тест Фридмана.

Треугольный тест · вердикт Различие обнаружено ингредиент нового поставщика отличим от эталона — рецептуру можно не менять вслепую
22из 41 нашли лишний образец
54% верных ответовслучайное угадывание — 33%
p = 0.005 d′ = 1.9 мощность 0.92
Профиль вкуса
Эталон Кандидат
Penalty-анализ · JAR на сколько падает общая оценка, когда атрибут не «в самый раз»
Слишком сладко
−1.2
Мало аромата
−0.9
Слишком густо
−0.6
Слишком кисло
−0.4
Мало газации
−0.2
значимы группы от 20% ответов — здесь это только «слишком сладко»
Распределение оценок гедоническая шкала 1–9 · рецептура B · n = 112
123456789
Ранжирование · тест Фридмана какой образец ставят на первое место — 112 респондентов, 3 образца
Рецептура B
52%
Рецептура A
31%
Эталон
17%
p = 0.003 χ² = 11.6
различие предпочтений значимо — рецептура B уверенно впереди
Хотите такие отчёты по вашим продуктам? Запланировать демо
Конструктор отчётов

Отчёт собирается из блоков —
как вам нужно

У каждого типа исследования — свой шаблон отчёта. Вы решаете, какие блоки в него войдут и в каком порядке, а PDF и Excel дальше формируются по шаблону автоматически.

Анкеты

Конструктор опросов

Это 6 из 10 типов вопросов — в наборе также сравнение образцов, «да/нет», свободный текст, числовой ввод и секции с ветвлением.

Гедоническая шкаланасколько нравится

Насколько вам нравится образец 452?

123456789
совсем не нравитсяочень нравится
VAS-шкаланепрерывная интенсивность

Оцените интенсивность сладости

62
слабаясильная
JAR«в самый раз» или нет

Солёность образца 917

малочуть меньшев самый разчуть большемного
Множественный выбор (CATA)отметить подходящие атрибуты

Что описывает аромат образца?

сливочныйкислыйфруктовыйдрожжевойкарамельныйпряный
Ранжированиепо предпочтению

Расставьте образцы: 1 — самый вкусный

1Образец 917⋮⋮
2Образец 245⋮⋮
3Образец 583⋮⋮
Своя шкаласобирается в конструкторе

Кастомная шкала под вашу методику

1брак2слабо3норма4хорошо5отлично

Диапазон, шаг, якоря и подписи задаёте сами — шкала сохраняется как шаблон компании

Покажем на демо, как собрать анкету по вашей методике Запланировать демо
Отрасли

Везде, где проводят
сенсорные исследования

Методология в Panelyx — это конфигурация. Платформа адаптируется под протоколы, шкалы и отчёты вашей отрасли: от органолептического контроля партий на производстве до многодневных потребительских исследований.

Молочная продукция

Ежедневный контроль партий, соответствие эталону при смене сырья, слепые CTT-оценки против эталона и динамика качества во времени.

CTT против эталонаконтроль партий

Пивоварение и алкоголь

Различительные тесты при замене хмеля или дрожжей, слепые сравнения с эталоном и регулярный контроль стабильности вкуса от варки к варке.

различительные тестысравнение с эталоном

Безалкогольные напитки

Реформуляции с доказательством: различительные тесты при снижении сахара или замене подсластителя — и потребительская оценка, чтобы вкус остался на уровне.

различительные тестыгедоника

Кондитерские изделия и снеки

Конвейер новинок: гедонические тесты, penalty-анализ по JAR-шкалам, драйверы приятия и карта предпочтений в одном отчёте.

гедоникаJAR + penalty

Мясопереработка

Различительные тесты при удешевлении рецептуры, контроль дрейфа вкуса флагманских SKU и слепой контроль партий против эталона.

сравнение с эталономразличительные тесты

Хлеб и бакалея

Профили текстуры, стабильность между сменами и заводами, сравнение муки поставщиков и контроль свежести партий.

текстурасравнение с эталоном

Кофе и чай

Дегустации в цифре: профили обжарок, ранжирование образцов и слепой контроль купажей от партии к партии.

профилированиеоценка купажей

Ингредиенты и ароматизаторы

Профилирование и различительные тесты против бенчмарка — воспроизводимые отчёты, которые можно приложить к коммерческому предложению.

различительные тестыпрофили
Не нашли свою отрасль? Движок Panelyx не привязан к категории продукта — соберём методологию под вашу задачу: шкалы, протоколы и отчёты вашей практики.
Обсудить вашу отрасль
Команда

Одна платформа
для всей команды

R&D, качество, маркетинг и сенсорная лаборатория работают в одном пространстве: общие данные, единые методики, сопоставимые отчёты.

R&D и разработка продукта

Сейчас

Итерации рецептур буксуют: между пробой и результатом — очередь на обработку данных.

С Panelyx

Быстрые циклы сравнений и накопленная история проб по каждому продукту. Разработка движется темпом кухни, а данные не теряются.

Качество и производство

Сейчас

Оценка партий держится на мнении, спор с поставщиком или между сменами не решается цифрами.

С Panelyx

Регулярные оценки по единой шкале, сравнение с эталоном и объективный вердикт — предметный разговор вместо спора о вкусах.

Маркетинг и инсайты

Сейчас

Решения о вкусе и рецептуре принимаются внутри компании, без голоса потребителя.

С Panelyx

Потребительские тесты с понятными отчётами: что предпочитают, насколько уверенно — аргументы для запуска и позиционирования.

Сенсорный специалист

Сейчас

Рассадка образцов, обработка данных и сборка отчётов съедают время, оставленное на исследовательскую работу.

С Panelyx

Платформа забирает механику — остаются дизайн исследований, работа с оценщиками и интерпретация результатов. То, ради чего вы в профессии.

Для бизнеса

Готов к корпоративному
внедрению

Panelyx создавался для компаний с несколькими командами, строгими требованиями к данным и собственными методиками.

Изоляция данных

Данные каждой компании изолированы на уровне базы. Исследования, методики и результаты недоступны никому за пределами вашей организации.

Роли и доступы

Права настраиваются под структуру команды: кто создаёт исследования, кто проводит, кто видит результаты.

Версионирование методик

Изменения методик публикуются контролируемо. Запущенные исследования продолжают работать по своей версии — результаты не меняются задним числом.

Данные принадлежат вам

Исходные данные и результаты выгружаются в XLSX и CSV в любой момент. Никакой привязки к закрытым форматам.

Интеграции

Документированный API и выгрузки для подключения к корпоративным системам и BI-инструментам.

Поддержка

Поддержка осуществляется по электронной почте — вопросы решает команда продукта напрямую.

Обсудим внедрение под ваши требования Запланировать демо
Вопросы

Частые вопросы
перед стартом

Можно ли перенести в платформу наши методики?

Да, это стандартный сценарий внедрения. Шкалы, анкеты, логика расчётов и шаблоны отчётов настраиваются в конструкторе под вашу практику. Перенос делаем вместе с вашей командой.

С чего начинается работа?

С пилота: берём одну-две ваших реальных методики, настраиваем и проводим живое исследование. Так ценность платформы видна на ваших данных ещё до решения о внедрении.

Где хранятся данные и кому они принадлежат?

Данные каждой компании изолированы на уровне базы и принадлежат вам. Исходные данные и результаты доступны в любой момент — отчёты PDF и XLSX, сырые данные CSV, типизированные результаты по API. Вариант размещения обсуждаем на внедрении.

Интегрируется ли платформа с нашими системами?

Да. Типизированный API отдаёт результаты в BI-инструменты, LIMS и корпоративные хранилища данных, выгрузки XLSX и CSV работают из коробки. Вход сотрудников подключается к корпоративной аутентификации (SSO). Состав интеграций под ваш ландшафт обсуждаем на внедрении.

Сколько это стоит?

Подписка, которая масштабируется от небольшой команды до холдинга с несколькими площадками. Расчёт готовим после короткого разговора о ваших задачах — без многостраничных брифов.

Я не специалист по сенсорике — разберусь ли я?

Да. На демо мы говорим языком задач, а не терминов: вы описываете ситуацию («меняем поставщика», «выбираем рецептуру»), мы показываем, как это решается. Приходить с готовым «процессом» не нужно — достаточно вопроса, который волнует вашу команду.

Нужно ли обучать команду?

Интерфейс рассчитан на исследователей и технологов, а не на ИТ-специалистов. На внедрении обучаем команду на ваших реальных исследованиях.

Пилот платный?

Условия пилота зависят от его объёма и обсуждаются на демо. Принцип неизменен: решение о полном внедрении вы принимаете после пилота, когда ценность платформы видна на ваших данных.

Наши исследования нестандартные. Подойдёт ли платформа?

Скорее всего да: исследования в Panelyx собираются из настраиваемых блоков — типы вопросов, схемы проведения, расчёты и отчёты. Принесите свой самый сложный случай на демо, разберём его первым.

Запланируйте демо —
покажем Panelyx
на вашей задаче